Reconnu au Japon depuis une cinquantaine d’années, le jus vert ou « green juice » est une boisson riche en chlorophylle.
Il faut savoir que contrairement au smoothie, où l’on mixe les fruits, le jus se prépare idéalement avec extracteur de jus, ou une centrifugeuse.

INGRÉDIENTS :

Epinard
Courgette
Menthe
Carotte